松葉がに(オチ・特大・生) 800g以上

店頭価格: ¥24,000(税込)
価格: ¥18,000 (税込) 25%OFF
販売期間: 2024年11月20日10時00分~
2024年12月29日09時59分
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鳥取賀露港で水揚げされた、今が旬の生松葉がに(オチ)です。

【松葉ガニ・親ガニの発送について】

天候や水揚げ状況により多少遅れる場合がございます。1/1~10、1/15は漁の関係で発送ができません。
時化のため水揚げができない場合や、ご希望の日にお届けできない事がございます。
また、発送のご希望日は承りますが、商品到着のご希望日はお受けできません。
発送ご希望日のある商品でも、発送予定の2日前に確定致しますが、ご希望日の発送が困難な場合は、担当者よりご連絡を致します。

何卒、ご理解賜りますよう、お願いいたします。

山陰の冬の味覚の王様、「松葉がに」です。
【訳あり】足が1~2本落ちてますが、味は松葉ガニと同じです。

浜下商店の美味しさの秘密
栄養豊かな鳥取沖の海水で育ち、賀露港で水揚げされた日本海の幸
品質へのこたわり。プロの目で選び、仕上げています。通販だからこそ、お客様に安心してお買い求め頂ける環境を大切にしています。
鳥取県賀露沖は天然礁があり豊富な餌で育った松葉がには旨味が濃縮しています。鮮度にもこだわっています。
目利きのプロの社長自らが納得したものだけを競り落としています。釜茹では、この道55年の名人が絶妙の茹で上げを実現します。

「松葉がに」の名称が登場する最古の文献は、弘化2年(1845年)に書かれた鳥取藩の「町目付日記」になります。
そこでは11月3日の項に屋敷建替えの際、棟上祝宴に出された献立の一つに「松葉がに」が記載されています。
これにちなんで、鳥取県では11月の第4土曜日を「松葉がに」の日としています。

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